I dehors per bar sono spazi all’aperto adiacenti ai locali, solitamente situati su marciapiedi, piazze o strade, destinati ad accogliere i clienti in un ambiente esterno e rilassante. Questi spazi, spesso arredati con tavolini, sedie, ombrelloni e piante, offrono un’estensione naturale del bar, permettendo ai clienti di godere di momenti conviviali all’aria aperta.
L’utilizzo dei dehors è diventato particolarmente popolare nelle città, dove rappresentano un’opportunità per attrarre più clienti, soprattutto durante la bella stagione. Offrono inoltre un modo per rispettare le normative sul distanziamento sociale, mantenendo la clientela in spazi aperti e ventilati. Per i gestori, i dehors rappresentano un’opportunità di ampliare la capienza del locale e di creare un’atmosfera accogliente e distintiva che può fare la differenza nell’esperienza complessiva dei clienti.
Quando conviene utilizzare dei dehors per bar?
Conviene utilizzare i dehors per bar in diverse circostanze, soprattutto quando si desidera massimizzare lo spazio disponibile e migliorare l’attrattiva del locale. Durante la primavera e l’estate, quando le temperature sono miti e il clima è favorevole, i dehors offrono un’opportunità perfetta per attirare clienti che preferiscono stare all’aperto, godendosi il sole o la brezza serale.
Inoltre, nei contesti urbani, dove gli spazi interni possono essere limitati, i dehors permettono di accogliere un maggior numero di clienti senza dover espandere la superficie interna del locale. Anche in autunno o inverno, i dehors possono rimanere funzionali se opportunamente attrezzati con riscaldatori e coperture, creando un’atmosfera accogliente. Infine, l’uso dei dehors è strategico in contesti di eventi speciali, mercatini o festività, poiché permette di sfruttare il flusso di persone e creare un punto di incontro visibile e invitante.
Tutti i vantaggi dei dehors per un bar
I dehors offrono numerosi vantaggi per un bar, rendendoli un investimento prezioso per i gestori. In primo luogo, ampliano la capacità di accoglienza del locale, consentendo di servire più clienti, soprattutto durante i periodi di alta affluenza come la primavera e l’estate. Questo si traduce in un aumento delle vendite e, di conseguenza, del fatturato.
Inoltre, i dehors contribuiscono a migliorare la visibilità del bar, attirando l’attenzione dei passanti con un’atmosfera vivace e accogliente, che invoglia a fermarsi. Dal punto di vista dell’immagine, un dehors ben arredato può diventare un elemento distintivo del locale, creando un ambiente unico che rispecchia lo stile e il carattere del bar. Infine, i dehors offrono un’esperienza piacevole ai clienti, che possono rilassarsi all’aperto, godendo di un caffè o di un aperitivo in un contesto più informale e spesso più tranquillo rispetto all’interno del locale.
Chi può dare le autorizzazioni per installare dei dehors?
L’installazione di dehors per un bar richiede l’ottenimento di specifiche autorizzazioni, che vengono rilasciate dalle autorità competenti, generalmente i comuni o le amministrazioni locali. Ogni ente locale stabilisce regolamenti specifici che disciplinano l’utilizzo del suolo pubblico e le caratteristiche che i dehors devono rispettare, come dimensioni, materiali e orari di utilizzo.
Il processo di autorizzazione prevede la presentazione di una domanda dettagliata, che include spesso planimetrie, progetti e descrizioni delle strutture che si intende installare. Oltre al comune, potrebbero essere coinvolti altri enti, come la Soprintendenza ai beni culturali, in caso di aree storiche o di particolare interesse architettonico, o l’ASL per aspetti igienico-sanitari. Solo dopo aver ottenuto tutte le necessarie approvazioni, il gestore del bar può procedere con l’allestimento del dehors, assicurandosi di rispettare le normative vigenti per evitare sanzioni o la rimozione delle strutture.
Conclusione
In conclusione, i dehors offrono un significativo vantaggio ai bar, permettendo di espandere lo spazio a disposizione e migliorare l’attrattiva del locale. Questi spazi esterni non solo aumentano la capacità di accoglienza, ma creano anche un’atmosfera più piacevole per i clienti, favorendo un’esperienza all’aperto che può differenziare il bar dalla concorrenza.
Tuttavia, per sfruttare appieno questi benefici, è essenziale rispettare le normative locali e ottenere tutte le autorizzazioni necessarie dalle autorità competenti. Un dehors ben progettato e conforme alle regole non solo evita sanzioni, ma diventa un elemento chiave per il successo del bar, contribuendo ad attirare e fidelizzare una clientela più ampia, soprattutto nei periodi di alta stagione.
